アボカド

ここ１ヶ月以上はまってます(/ω＼)

実はアボカドって、小学生の時にさしみ醤油＆わさびで食べた時の(悪い意味での)強烈さが忘れらなくて、今の今までずっと私の中で数少ないキライな食べ物として君臨し続けていた食べ物だったのです。
ほぼ食わず嫌い状態を続けてきて早うん十年、最近になってふと「アボカド納豆」なる組み合わせが美味しいらしいっていう情報をネットでみかけておそるおそるチャレンジしてみたところ、なんとまぁおいしい(´∇｀)てかこれ好きかも(´∇｀)♪
というわけで、それ以来１週間に４日は夜食べてます(〃￣ー￣〃)

基本はやっぱり納豆と一緒に食べるパターンが多くて(もとからほぼ毎日納豆食べてたってのもあるけど)、ごはんの上にかけてアボカド納豆丼をすることが多いんだけど、最近は麺類にも容赦なく投入してます。

今日食べたのは納豆おくらアボカドぶっかけそーめん！

つゆがちょっと濃すぎたから、氷をそえていただきました(´∇｀)

んで他にはもうなんでもアリって感じのこれとか↓

名づけるとしたら「納豆とろろおくらアボカドパスタ」！？アボカドあんまり目だってないけど。
味付けはめんつゆです。
もともと納豆パスタを作るときには少しバターを加えてまろやかさをだしてたんだけど、アボカドがそのバターのかわりをしてくれて、これはほんとめんつゆだけの味付けでウマー≧∇≦なのです。
ただちょっと具は少しよくばりすぎた・・・
パスタにとろろはなくてもいいかもとこれは思いました(´・ω・｀)

アボカドはカロリーは高めなんだけど、悪玉コレステロール値をさげてくれる府飽和脂肪酸がたくさんだから、お菓子食べるよりはと遠慮なく毎日食べてます。
ビタミンEもたくさんで老け防止にもいいし、ほんと素敵な食べ物ですなー☆
きっとそのうちお肌もっゃっゃゝ(＾Ｏ＾)丿